Les menus de L'Auberge de la Tour

(servi les samedi 27 et dimanche 28 février)

Millefeuille de poisson
ou
Pithiviers de foie gras et sauce au porto
~
Filet de sandre aux lentilles et sauce au cidre
ou
Dinde rouge farcie au jambon d’Ardenne,
pomme Darphin et légumes du marché
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Délice poire, amande et chocolat

Une entrée, un plat et un dessert : 38 €
Deux entrées, un plat et un dessert : 50 €

(servi les samedi 6 et dimanche 7 mars)

Terrine de truite et saumon, wakamé et mayonnaise au saté
ou
Terrine de caille et foie gras, gel à la poire épicée et mâche
~
Nage de lotte lardée au safran et aux petits légumes
ou
Filet mignon de veau, aumônière de légumes,
purée au fromage de Maredsous et sauce à la bière
~
Croquant chocolat et café

Une entrée, un plat et un dessert : 40 €
Deux entrées, un plat et un dessert : 52 €

Actuellement indisponible

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